Großer Erfolg bei der Präsentation des neuen Hightech-Containers für die professionelle Pilzzucht: Innovation, hohe Erträge und Nachhaltigkeit Made in Italy
Der Agrarsektor wandelt sich, und Scalabros ist an vorderster Front dabei. Während unseres letzten Open Days haben wir die Türen unserer Forschungs- und Entwicklungsabteilung geöffnet, um das Potenzial der ScalaBox Farm zu zeigen – unser Hightech-Container für den intensiven Pilzanbau.
Unglaubliche Produktion auf nur 10 Metern
Das Herzstück der Präsentation war der 40-Fuß-Container (insgesamt 12 Meter), von dem 10 Meter rein für den Anbau genutzt werden. Die Produktionszahlen aus unseren Testphasen haben die Besucher beeindruckt:
- Kapazität: Über 1.000 Substratblöcke in gleichzeitigem Fruchtwachstum.
- Ertrag: Eine geschätzte Produktion von ca. 1.000 kg Endprodukt pro Erntezyklus.
- Effizienz: Extrem niedriger Wasserverbrauch (nur 1 m³ alle 10 Tage) und optimiertes Energiemanagement durch fortschrittliche Umluftsysteme.
Technologie im Dienste des Landwirts
Wie während der Veranstaltung betont wurde, ist die ScalaBox Farm nicht nur eine Hülle, sondern ein intelligentes Ökosystem. Dank einer fortschrittlichen Software-Steuereinheit können Feuchtigkeit, Temperatur und CO2-Gehalt auch aus der Ferne überwacht und eingestellt werden. Dies garantiert perfekte Bedingungen für Sorten wie Kräuterseitlinge (Cardoncello) und Austernpilze (Pleurotus), unabhängig von den äußeren Klimabedingungen.
Eine Lösung für jeden Bedarf
Ob für einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sein Einkommen diversifizieren möchte, oder für ein Bildungsinstitut, das auf Eigenproduktion zu Ausbildungszwecken setzt (wie das bereits in Avellino gestartete Projekt): ScalaBox Farm bietet modulare Versionen von 10 bis 40 Fuß an. Alle Einheiten werden konsequent in Italien entwickelt und gefertigt.
